Come si prepara il Tiramisù

Ecco la ricetta del dolce per eccellenza: la chiave? Prepararlo con un ottimo caffè Aroma Vero! 😉 Ingredienti: 500 gr di mascarpone 5 uova (1 uovo per ogni etto di mascarpone) 300 gr di savoiardi zucchero (2 cucchiai da cucina rasi per ogni tuorlo) caffè (circa 240ml... cremosi!) rhum (1 bicchiere da vino o secondo ...

Cappuccino con l’uovo? Sì, grazie!

Giallo, tondo e crudo. E sì, stiamo parlando di caffè! In effetti un caffè, anzi un cappuccino molto speciale, lanciato da un piccolo bar, il Round K di New York, dal suo giovane e intrapprendente proprietario, Ockhyeon Byeonun, di origini coreane. E se pensavate che lo zabaione fosse un'eredità della nonna, allora dovete provare questa ...

Tocco creativo con il cappuccino colorato!

Il mondo del caffè diventa ogni giorno più complesso e ricco di proposte che possano attirare una clientela diversificata sempre più esigente. Ma mentre l'Espresso punta alla qualità, alla purezza e all'aroma, il cappuccino fa appello alla fantasia. E dopo il Cappuccino 3D, ecco arrivare il "Rainbow Cappuccino"! Nato, pare, dalla creatività di una barista ...

Oggi voglio …un Cappuccino 3D!

Chiamatela arte, moda o come volete, ma il risultato è sicuramente d'impatto: il cappuccino 3D sembra davvero un quadro. Se anche i puristi possono storcere il naso per la sovrabbondanza di schiuma impiegata nelle "opere" più impegnative, è indubbio che dal punto di vista estetico, il cappuccio in 3 dimensioni ruba la scena! L'ispirazione, come ...