Categoria: Ricette di caffè

Torta Moka

Una torta semplice e veloce, pensata per chi ama i dolci ma non ha tempo di prepararli. Ricetta firmata Cotto e Mangiato. 200 g di farina 250 g di zucchero 100 g di burro 100 g di gocce di cioccolato 2 uova 1 tazzina di caffè 1 bustina di lievito per dolci Predisponete i vostri ingredienti sul tavolo della cucina e iniziate ...

Torta al cioccolato senza glutine

La ricetta di oggi è firmata Cotto e Mangiato. Prepariamo insieme una TORTA AL CIOCCOLATO SENZA GLUTINE dedicata a grandi e piccini. 300 gr di cioccolato fondente al 70% 225 gr di zucchero di canna 180 ml di acqua calda 230 gr di burro 6 uova 1 cucchiaio di caffè 1 bacca di vaniglia 200 ml di panna fresca A voi il procedimento: ...

Semifreddo al caffè con gelato e nocciole

Oggi prepariamo un dolce firmato ‘Cotto e Mangiato’, fresco e cremoso insieme. Siete pronti? A voi gli ingredienti! - 50 g di zucchero - 3 tuorli d'uovo - 6 tazzine di caffè (150 grammi circa) - 250 ml di panna fresca - chicchi di caffè interi - 40 g di cacao - 80 g di granella di nocciole - 400 g di gelato fiordilatte Procedimento ...

Mousse al caffè

La ricetta di oggi è firmata Cotto e Mangiato. Si tratta di una mousse invitante con caffè e amaretti. Vietato resistere! Ingredienti: 3 tuorli 150 g di zucchero 500 ml di panna fresca da montare 1 bacca di vaniglia 6 tazzine di caffè ristretto cacao amaro amaretti Procedimento: Scaldate il caffè senza farlo bollire e aggiungete un cucchiaio di ...

Rotolo al caffé

La ricetta che vi proponiamo oggi è quella del Rotolo al caffè di Cotto e Mangiato. Morbido e gustoso, un tripudio di sapori che non potete non assaggiare, firmato Tessa Gelisio. Ingredienti: Per il rotolo di pasta biscotto al cacao: 40 gr di farina 20 gr di cacao amaro 60 gr di zucchero 2 uova ...

Muffin alla zucca e menta piperita

La zucca, la protagonista dell'autunno è senza dubbio fra gli alimenti più amati di questo periodo! Vi proponiamo una ricetta davvero speciale... Muffin alla zucca e tisana alla menta piperita esclusivamente Aroma Vero 😉 Ingredienti: 280 gr. di zucca 200 ml. di tisana alla menta piperita Aroma Vero (circa 2 capsule) 4 uova 300 gr. ...

Cheesecake al caffè

Una cheesecake facile facile, che richiede solo di essere assemblata, senza necessità di cottura o di usare il forno. Ovviamente ingrediente chiave il Caffè Aroma Vero, in particolare il Ristretto: da provare! Ingredienti per una tortiera da 22 cm di diametro: 300 gr. di biscotti al cacao 150 gr. di burro 250 gr. di panna ...

Biscotti farciti al caffè

Facilissimi da realizzare, questi dolcetti creati con semplici biscotti già pronti! Basterà comporre la farcitura e voilà, senza cottura e in pochi minuti, avrete un dessert perfetto per i vostri ospiti, con quel tocco di Caffè Aroma Vero che li renderà tanto speciali... Ingredienti per 15 biscotti farciti: - 30 biscotti tipo "Pavesini" - 100 ...

Madeleine al caffè Aromatico

Delicate ma decisamente invitanti, ecco le madeleine al caffè create dalla nostra collega qui in ufficio! Niente di meglio per accompagnare le nostra bevanda scura preferita. Ingrediente segreto? Il gusto Aromatico del delizioso caffè Aroma Vero, con la sua nota lievemente agrumata! Ingredienti per 20 dolcetti: 75 g di farina 00 60 gr di burro ...

Tortine al caffè Intenso

Adesso va di moda bere il caffè senza zucchero: si dice che solo così se ne possa apprezzare davvero l'aroma. Ok, possiamo provare, ma ad una condizione: che la tazzina sia accompagnata da una delle nostre dolci tortine al caffè Intenso 😀 Ingredienti: 150 gr di latte condensato 30 gr di burro 2 uova 1 ...