Categoria: Aroma News

Specialty, Cold Drip, Latte Art, fermentazioni… tu sai di cosa stiamo parlando?

Scopri con noi i nuovi trend del caffè! Oggi appuntamento con un caffè chiamato “Speciality” Anche se il tempo sembra essersi fermato, basta sbirciare fuori dalla finestra per scoprire che ci sono mille e più cose interessanti da scoprire, che il mondo continua a cambiare e che il caffè non ci lascia mai soli. Questo ...

Un vero superfood: il tè verde dai grandi poteri

Se amate il tè, non fate mai a meno del tè verde.Buono ed insostituibile per le sue proprietà, è una bevanda dai super poteri da bere davvero ogni giorno.Il tè verde è un superfood che raccoglie nelle sue foglie poteri davvero incredibili.Un benessere rigenerante per tutto il corpo al quale sarebbe meglio non rinunciare. Volete ...

Svegliami ancora!

Nell'immaginario comune la caffeina ci impedisce di chiudere occhio e ci tiene svegli a contare le pecore o, se preferite, a sognare ad occhi aperti, quando viene assunta prima di dormire. Ma la domanda che ci dovremo porre da oggi in poi sarà una sola: beviamo caffè regolarmente?Se la risposta sarà affermativa beh... allora caffeina ...

Caffè sì, ma come? Ecco la coccola alla vaniglia

''Vuoi un caffè?''''Sì, grazie! Che caffè hai?''Sempre più spesso mi capita di rispondere a questa domanda. Che caffè ho... beh, banale dirlo ma bevo Aroma Vero e poi per il gusto c'è l'imbarazzo della scelta!Se seguite questo blog molto probabilmente avete assaggiato il nostro caffè.Se siete capitati qui per caso vi devo assolutamente raccontare che ...

Ma quanto vale il caffè colombiano?

Lungo, stretto, corretto, aromatizzato, il caffè è da sempre un prodotto di estremo valore sia per chi lo consuma sia per chi lo produce.Oggi a ricordarci il valore del caffè è la Colombia, con il suo territorio che ben si presta alla coltivazione di queste preziose piante.Colpita da un raccolto in netto calo rispetto a ...

Il caffè? Sempre e comunque!

Gli Americani dicono sì al caffè. Sempre, ovunque e comunque.L’emergenza Covid infatti non ha spostato di una virgola il consumo di caffè in America. Ad affermarlo è la ‘National Coffee Association’.Il cambiamento c’è stato, ma solo a livello di luogo. Al posto del bar, gli americani hanno scelto la propria casa. E così le vendite ...

Piantine in tazza

Quando osservi una tazza e ti chiedi: ma perché non la uso come vasetto?!?Ebbene, è successo a me! Ho deciso che quest'anno farò i miei regali così: semplici, divertenti e sicuramente apprezzati.In commercio esistono una gran quantità di piante grasse piccole piccole che si prestano benissimo al mio progetto di 'piante in tazza'A seconda della ...

Caffè a Tenerife

Se pensiamo a Tenerife oltre a sole, mare incredibile, vento e paesaggi incantevoli, pensiamo anche alle diffusissime coltivazioni di banane.Ma questo luogo incantevole è anche patria del caffè?Secondo uno studio del ricercatore José Antonio Garcia Alamo, nel 1788 il re Carlos III commissionò la selezione di piantagioni di caffè da importare sull'isola provenienti dall'America e ...

Cos’è il Monk Fruit?

Chi conosce il Monk Fruit alzi la mano!Io ho scoperto l’esistenza di questo frutto solo pochi anni fa, quando un mio amico, di ritorno dalla Cina, mi portò una confezione di estratto di Monk Fruit essiccato.Noto da secoli alla medicina tradizionale cinese, questo piccolo frutto un tempo coltivato dai monaci, spopola in Occidente soltanto da ...

Giardinaggio e caffè. Un connubio non sempre perfetto!

Hai mai pensato di riutilizzare il fondo di caffè delle tue capsule? Forse ti starai chiedendo perché mai dovresti farlo; la verità è che nulla si butta e che tutto può essere riutilizzato per trovare una nuova vita e una nuova funzione. Ecco allora qualche consiglio della nonna per l’utilizzo della polvere di quel buonissimo ...