
Cold Drip… perché il caffè non deve essere sempre caldo!
Le temperature si alzano, preparatevi per il terzo trend del caffè. Personalmente lo adoro! Lo so, non è il classico Espresso all’italiana che siamo abituati a bere: non ha di certo la corposità e l’intensità dei nostri amati Intenso e Robusto, incandescenti e realizzati a regola d’arte dalla nostra macchinetta Alex, ma quando le giornate ...

Latte Art… alzi la mano chi sa realizzare un cappuccino da mostra!
Eccoci al secondo appuntamento con i trend del caffè. Si sa, l’occhio vuole la sua parte. In ambito food, però, non si parla solo di impiattamenti talmente perfetti da farci temporeggiare prima dell’assaggio nel timore di rovinare il piatto. Anche il caffè può essere talmente bello da sembrare un’opera d’arte, tanto da dar vita a ...

Specialty, Cold Drip, Latte Art, fermentazioni… tu sai di cosa stiamo parlando?
Scopri con noi i nuovi trend del caffè! Oggi appuntamento con un caffè chiamato “Speciality” Anche se il tempo sembra essersi fermato, basta sbirciare fuori dalla finestra per scoprire che ci sono mille e più cose interessanti da scoprire, che il mondo continua a cambiare e che il caffè non ci lascia mai soli. Questo ...