All posts by Daniela DM

Papa Bergoglio: caffellatte e Vangelo, antidoto per i sacerdoti noiosi

Il magico mix che rende la giornata gioiosa? Un bel caffellatte, ottimo antidoto persino per alcuni sacerdoti che, la mattina, esorta Papa Francesco, dovrebbero "cambiare abitudine" così che, sul loro viso, possa spuntare un bel sorriso di accoglienza.  La frase fa parte del dialogo di questi giorni tra il Papa e una giovane quindicenne alla parrocchia ...

Il caffè? Alleato per la salute contro il diabete di tipo 2

Il 30% di rischio in meno di sviluppare il diabete di tipo 2: è questo il beneficio che il caffè offrirebbe alla salute, secondo gli ultimi studi. Il rischio di sviluppare la malattia diminuirebbe infatti del 7% per ogni tazzina di caffè consumata nel corso di una giornata e del 6% nel caso di caffè ...

Tre tazzine al dì fanno bene al cuore

Tre tazzine proteggono il cuore dall'ostruzione delle arterie e quindi dall'infarto. E' il risultato di uno studio brasiliano (e loro qualcosa dovrebbero saperne!) a firma dell'University of Sao Paulo - School of Public Health. In particolare gli studi, pubblicati sul Journal of The American Heart Association, si riferiscono all'assunzione di caffè della varietà 'Robusta'. I risultati ...

Se il caffè fa rima con la musica

Oggi, mercoledì 21 Marzo, al vostro caffè mattutino dovrete abbinare dei versi: ebbene sì, perché oggi è la Giornata Mondiale della Poesia. Nientemeno. E se è vero che le canzoni sono poesia contemporanea, grazie alla profumata bevanda scura le vostre parole in rima potrebbero trasformarsi in una canzone di JP Cooper, autore del tormentone più ...

E per il papà oggi, bignè al caffè!

Irrinunciabile e perfetta per colazione, merenda o per una pausa decisamente speciale, è la Zeppola di San Giuseppe, dolce che oggi, Festa del Papà, con la sua nota di soffice dolcezza, deve assolutamente accompagnare la classica tazzina di caffè. La bevanda scura sarà il perfetto contrasto che esalterà il sapore di questa "pasta" che a ...

Altro che pesto, la specialità della Liguria è la pànera…

Nulla a che vedere con la celebre salsa, uno dei prodotti tradizionali tipici della Liguria ha invece a che fare con il caffè. Si tratta della Pànera, e in realtà, vive una fama propria, legata esclusivamente alla città in cui è stata inventata e che ne perpetua la tradizione: Genova. Come spiega Romeo Ghiotto (un ...

I patiti europei del caffè? Vivono a nord

Primato europeo per il consumo pro-capite di caffè? Finlandia. Primato europeo per il caffè più caro? Norvegia. Sono i paesi nordici, insomma - e non, come si sarebbe portati a pensare, Italia, Francia ecc. - gli stati dove la bevanda scura impera.  Secondo i dati diffusi da Tirreno C.T. e Balnearia - saloni dedicati all'ospitalità ...

In dono un caffè a chi riconosce il ladro

E' la singolare iniziativa del bar dell'oratorio San Paolo di Bergamo. Ripreso dalle telecamere, il ladro che, scassinando la porta d'ingresso, ha alleggerito la cassa, è uno sconosciuto ignoto ai gestori del bar. Ma per un aiuto ci sono i social network e un piccolo ...incentivo, una tazzina della profumata bevanda in omaggio per chiunque ...

Gli uccelli? Amano le piantagioni di caffè

Capita a volte di domandarsi che tipo di impatto ambientale provochi, nei paesi di provenienza, il consumo di massa di un prodotto. Nel caso del caffè, ci sono buone notizie. Le popolazioni di varie specie di uccelli vengono favorite dalla presenza di piantagioni di caffè, al punto da rendere questi terreni coltivati in India complementari ...

Roma: un caffè sospeso contro il gelo per i clochard

Non più indesiderati da scacciare con poco garbo, ma persone sfortunate a cui si può dare una mano. E' quello che sta accadendo nella Capitale, dove i clochard potranno entrare nei caffè chic del centro e godersi un "cappuccino sospeso", una bevanda calda e cremosa che qualcuno che di solito non conoscono avrà generosamente pagato ...