Liquore cremoso al caffè

Se avete bisogno di qualcosa di strong che coccoli umore e palato, preparate in casa il liquore al caffè.
Sarà ottimo per chiudere il pasto quando avrete ospiti a casa, ma formidabile da gustare anche da soli, di sera, davanti ad una serie TV.
Cremoso, avvolgente, consolante. È facile e veloce da preparare ed è sempre a portata di mano quando avete voglia di concedervi uno sfizio.

Ingredienti
500 ml di panna fresca
400 gr di zucchero
1 bacca di vaniglia
200 ml di alcool per uso alimentare
5 tazze di caffè Gourmet di Aroma Vero

Irish cream liqueur in a glass


Procedimento
Prendete un pentolino e scaldate la PANNA FRESCA insieme alla bacca di VANIGLIA avendo l’accortezza di togliere il tegame dal fuoco appena la panna raggiunge il bollore.
A questo punto togliete il bacello e aggiungete a pioggia lo ZUCCHERO.

Preparate le 5 tazze di CAFFÈ GOURMET DI AROMA VERO e una volta fredde, aggiungetele al composto di panna e zucchero.

Ora aggiungete l’alcool, imbottigliate e lasciate raffreddare in frigorifero per 7-8 giorni.

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